Pokud potřebuješ odepínat jak L, tak N, vyřešil bych to asi stykačem, který bych spínal malým relátkem (5V nebo 12V) nebo kombinací triak/optotriak. Proč musíš odepínat L i N ? Myslím si, že by stačilo odepínat L - tedy fázi (v žádném případě neodepínat jenom N !!!). Pak by na to stačilo i 5V(12V) relátko s kontaktama alespoň na 10A. Rozběh motoru je přecijenom proudově trochu náročnější…
Kontakty 10A, 250VAC :
5V relé : tme.eu/cz/details/g5le-14-5/ … -14-5vdc/#
12V relé : tme.eu/cz/details/g5la-1a-12 … 1a-12vdc/#
Kontakty 16A, 250VAC :
5V relé : tme.eu/cz/details/g5le-1-e-5 … 1-e-5vdc/#
12V relé : tme.eu/cz/details/g5le-1-e-1 … -e-12vdc/#