Nákres Tvého obrázku je to, co jsem teoreticky myslel. Tranzistory pro spínání jsem našel např. IRFL024Z - 55V/5A/0.0575ohmu/TTL vstup, SMD.
Nebo podobné: IRLML6402, IRLZ44NS, … Mají extrémně malý RDSOn - pod 0,0xxx ohmu. Určitě najdeš i jiné typy. Chce to vyzkoušet.
Ten MAX4638-9 má naprosto skvělé parametry spínacích a rozpínacích časů, které tady zřejmě nevyužiješ. Ale průběžný odpor je dle datasheetu
cca až do 4,5 ohmu. To může zanést chybu do měření. Trvalý spínací proud je 30 mA. Což pro čidlo PT 1000 při 5V napájení měřícího můstku asi stačí.
Používají se i čidla PT 100 a tam ta chyba může být daleko větší. Proveď měření s čidlem v můstku a totéž s nějakým podobným mosfetem. Uvidíš, jak to bude měřit v daném rozsahu teplot. Dej pak vědět, jak to dopadlo. Docela mě to zaujalo. Sic to zapojení nepotřebuji, ale nikdy neříkej nikdy. Třeba se to někdy či někomu hodí.